咸肉土豆焖饭

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1.土豆去皮洗净去丁，放水中洗去多余淀粉。

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2.咸肉切小块，胡萝卜切丁。

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3.锅热倒入少许油放入咸肉翻炒。

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4.炒出多余油脂。

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5.放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀。

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6.加少许生抽上色调味。

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7.大米洗净放入适量清水。

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8.将炒好的咸肉放在大米上。

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9.接通电源蒸熟后撒上葱花即可。

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10.盛出即可食用。