清蒸腊鸭

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1.腊鸭提前浸泡，中途可换水，去除盐味。

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2.将泡好的腊鸭清洗干净，剁成大块。

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3.在电压力锅内胆放蒸架，将腊鸭放入，淋上少许料酒，蒸制十五分钟。

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4.待电压力锅泄压，将腊鸭取出，撒上少许枸杞。

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5.清蒸腊鸭。