对于小圃这个“饺子控”来说,对于五彩斑斓又香喷喷的饺子,真是一点抵抗力都没有,经过多次失败的总结,今天小圃终于做出一桌拿得出手的5色饺子,做法非常详细,小主们可要看仔细哦~
由于小圃在饺子里加了五珍粉,其成分薏仁、芡实、莲子、高粱米等均有健脾胃去湿气的效果,脾胃好了,就会加快对体内各种营养物质和杂质的代谢,防止垃圾堆积在体内形成“游泳圈”,对于痰湿比较重、浮肿虚胖的小主,普遍都是脾胃代谢功能太差,身体比较於堵,营养杂质运化不畅所致,有了这盘呵护脾胃的五珍粉饺子,不仅可以吃嘛嘛香,调理代谢功能,长期坚持,还能消掉浮肿虚胖哦~
1.南瓜去皮后,切片,放入盘中,放入锅中蒸熟
2.洗净的菠菜绰水后,切碎
3.菠菜放入榨汁机中榨成汁备用
4.胡萝卜洗净、去皮,切成小块
5.胡萝卜丁放入榨汁机中榨成汁备用
6.紫甘蓝洗净,切成丝
7.放入榨汁机榨汁,漏掉渣子,备用
8.蒸好的南瓜,捣成泥,晾凉备用
9.然后开始和面:菠菜汁加入适量的面粉,1包五珍粉,和成面团,用保鲜膜包好(防止干裂)静置30分钟
10.榨好的胡萝卜汁倒入面粉中,加入1包五珍粉,和成面团(面粉的分量可根据用餐的人数或馅料的多少决定哦),同样用保鲜膜包好
11.剩余的紫甘蓝汁、南瓜泥、纯白的面粉,也用同样的方法,加入面粉和五珍粉,分别和成面团备用哦
12.碗中打入4个鸡蛋,打散
13.锅中热油,放入打散的鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋碎,凝固后出锅装盘
14.准备馅料:适量的韭菜切碎,放入少量熟油拌匀(用油裹住防止出水)
15.倒入炒好的鸡蛋碎,放入适量的盐、耗油,拌匀即可
16.把和好的面团,揉一揉,排净空气,搓成长条,做成如图的饺子剂
17.用擀面杖做好饺子皮,放入馅料,就可以开始包5色饺子喽!菠菜汁饺子如图
18.麦穗胡萝卜饺子
19.紫甘蓝饺子
20.南瓜元宝饺子
21.纯色普通饺子(五种不同包法的饺子你更喜欢哪一种呢?)
22.锅中放水烧开,放入少量的食盐
23.把包好的饺子放入锅中,均匀搅拌(因为是素馅的饺子,开锅后,饺子浮起就可以出锅喽)
24.出锅后的五珍粉5色饺子个个饱满晶亮,咬一口软嫩爽口,又有各种蔬菜的清香味,真真是太好吃了呢?由于小圃加了五珍粉,还不用担心长胖或者韭菜伤胃哦~爱吃饺子的小主们,赶紧动起来吧~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝