芋头红烧肉

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1.食材图。

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2.五花肉焯水，葱切段，芋头去皮切块。

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3.锅放少许油烧热放入五花肉小火煸炒。

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4.煸2分钟后放入葱。

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5.倒入生抽，老抽，料酒，白糖搅匀。

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6.加入适量温开水烧开后转中火炖煮1小时。。

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7.放入芋头，盐继续煮30分钟。

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8.收干汤汁即可。

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9.成品图。