金钱菇烧茭白

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1.食材：金钱菇（已泡发）

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2.茭白

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3.将已泡发的金钱菇清洗一下，捞出待用。

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4.将茭白剥壳清洗一下捞出。

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5.放在案板上切成滚刀块。

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6.烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。

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7.接着，合入金钱菇翻炒一下。

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8.加一些清水煮开。

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9.然后，加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。

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10.最后，烧煮汤汁快要收干时，就可以了。