小炒千叶豆腐

点击查看大图

1.首先千叶豆腐闪亮登场，超市冷藏店有卖

点击查看大图

2.倒出来就是这样的，有弹性

点击查看大图

3.洋葱切片，千叶豆腐切片

点击查看大图

4.肉切片用酱油腌好后，加生粉拌均匀

点击查看大图

5.辣椒切片，姜，蒜，蒜苗分别切好备用

点击查看大图

6.锅烧热下少许油，倒入千叶豆腐煎至表面金黄

点击查看大图

7.用锅中余油倒入肉片翻炒至八成熟

点击查看大图

8.洗净锅，倒入辣椒与蒜苗翻炒

点击查看大图

9.倒入洋葱与千叶豆腐，倒入肉片，加盐，酱油，蚝油炒熟后出锅

点击查看大图

10.如口味重的朋友可加入四川豆瓣酱，味道更好！