黑木耳里脊肉炒香芹

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1.食材：香芹。

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2.黑木耳（已泡发）。

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3.里脊肉（已清洗）。

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4.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。

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5.放在案板上切一切，待用。

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6.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

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7.放在案板上切成段，待用。

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8.将里脊肉放在案板上切一切，待用。

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9.随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

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10.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

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11.接着，合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。

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12.然后，加点盐、鸡精。

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13.调味炒匀，即成。