香辣啤酒卤蛋

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1.新鲜的鸡蛋煮熟用凉水冲凉这样更容易去皮。

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2.鸡蛋依次去皮洗净备用。

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3.鸡蛋用小刀割出一条一条的纹路但不要用力过度使鸡蛋破裂。

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4.鸡蛋依次割好备用这个步骤一定要注意安全不要割伤手。

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5.锅中倒入底油加热放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。

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6.放入郫县豆瓣酱和孜然炒香。

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7.放入蚝油、糖、一品鲜酱油炒匀。

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8.将所有调味料炒匀入味爆出香味。

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9.鸡蛋放入调味料中倒入啤酒。

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10.大火炖起来大约15分钟左右。

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11.炖至汤汁快收干时鸡蛋入味即可出锅享用。

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12.盘中摆上生菜装饰再摆上鸡蛋撒上葱粒、红辣椒和芝麻瞬间变成高大上哦。

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13.搭配枣泥酥饼、鲜奶和水果营养很丰富哦。

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14.鸡蛋的营养超级丰富是家家户户必不可少的营养食物。

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15.普通的食材用心去做就会得到意想不到的收获。

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16.鸡蛋入口香辣适中唇齿留香回味无穷。

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17.这道美味也是宴客必备那是小吃噢。