可乐鸡翅

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1.鸡翅洗干净。

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2.两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

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3.锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。

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4.放入姜片。

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5.倒少许料酒。

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6.放适量生抽。

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7.少许老抽。

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8.倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

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9.放适量盐，大火收汁即可。

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10.肉质鲜嫩哦。