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莲藕玉米排骨汤

安妮幽子_b6NG
收录时间:2022-08-27 12:53:37  人气:1380

莲藕玉米排骨汤,油而不腻。都知道广东饭菜比较养人,以清淡蒸、煮、煲为主。宁可一餐无菜,不可一日无汤。北方人在广东也学到一点点,受益匪浅。

主料
辅料

莲藕玉米排骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、不喜欢家乐浓汤宝也可不放,以盐代替。
2、腌排骨已有盐,煮汤添加少量。
3、排骨焯水,开水焯和冷水下锅焯都可以。
4、喜欢更清淡排骨可不腌,焯水过程不能少。
5、为保持汤色诱人,煲汤不建议添加老抽或生抽。
6、沙参、党参、麦冬、莲子、百合、枸杞、红枣即使中草药也是煲汤必备食材,百度科普了一下。都具有不同和相同功效:润肺化痰、益胃生津、清热降火、降血压、补血、抗衰老等。
分类: 汤类 家常菜

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