蒸茼蒿

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1.又细又嫩的茼蒿300克。

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2.摘干净，加点白醋泡一会多洗几遍控干备用。

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3.切段。

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4.放1勺橄榄油搅拌一下，锁住水份。

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5.加2勺玉米面，两勺面粉。

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6.搅拌均匀。

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7.蒸笼布泡湿，把搅拌好的蒸菜放上，水开后把蒸笼放锅里大火蒸五分钟。

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8.这功夫调个汁。糖1勺，醋半勺，酱油2勺，番茄酱1勺，香油1勺还有大蒜半头切碎。

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9.五分钟到蒸好了。

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10.用筷子挑一挑挺爽的。

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11.装盘。

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12.浇上调汁。

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13.搅拌均匀尝一口，太好吃了。