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北方人喜欢吃饺子那是出了名的，我家一周一次饺子更是雷打不动。春天了，郊区的温度还没能那么高，野生荠菜还没长出来；而市场里的人工种植荠菜比野生的又少了鲜香，所以不如不吃。我用香芹和荸荠调的猪肉馅，那饺子吃起来甭提多香了。香芹的浓香、荸荠的嫩脆、猪肉的油润，这三者结合在一起，鲜嫩脆多汁，带着春天的味道，营养和口感赛过荠菜馅。
做这饺子不要用大芹菜和西芹，那种硬硬的杆子香味少。细细的香芹有股浓香，叶子所含的维生素C比杆子的含量还要高，简单冲洗两遍后，将杆子和叶子一并切碎入馅，能提高人体免疫力。荸荠又叫马蹄，口感甜脆，富含多种维生素及矿物质。春天荸荠大量上市，有清热祛火健脾的效果。将荸荠红褐色的外皮削掉，再剜去芽眼，切成小颗粒状，吃的时候会有咯吱咯吱的口感。我老公是江西人，喜欢把荸荠炒着吃，今儿个一吃到这个香芹荸荠馅的饺子，直夸我有创意。这馅的口感和营养还真不是吹的。要不，您看完我家的饺子之后，也试试？咱们二月二吃龙牙，吃嘛嘛香身体好！
点击查看大图1.先揉一块面团，用量随自家食用量来调整。凉水揉面即可，水量是面粉量的55%左右，不软不硬，揉成团后蒙保鲜膜或者盖盖子20分钟左右，柔软而滋润；
点击查看大图2.香芹和猪肉馅准备好；用量随自家情况来调整；
点击查看大图3.猪肉馅中倒适量生抽、盐调味，酱油调色，将大葱末、姜末入肉馅中，再多次少量倒凉水混合均匀成稠糊糊状，放一旁静置；加水可使肉馅多汁、香嫩；
点击查看大图4.香芹的一些杆子还不够细，用刀尖将其纵剖成2—4条，再切细细的末；
点击查看大图5.荸荠削掉外皮去掉芽眼，冲洗干净，先切薄片，再切细丝，最后切末；
点击查看大图6.把香芹末、荸荠末入肉馅盆中，再次混合均匀；
点击查看大图7.饧好的面团放在案板上，搓长条、切剂子、擀圆皮，包入适量馅成可爱的饺子；
点击查看大图8.全部饺子包好了，临完成之前可烧一锅水，包好后中直接入开水锅中煮熟，准备吃喽！
点击查看大图9.香芹荸荠猪肉饺子，鲜嫩脆还多汁。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
