家常烧梭鱼

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1.两天梭鱼处理干净。

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2.准备好葱姜蒜干辣椒。

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3.锅中热油下入鱼煎两分钟。

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4.放入葱姜蒜干辣椒炒香。

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5.加料酒，生抽，老抽。

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6.加盐，冰糖，适量水烧开转小火。

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7.汤汁收干关火。

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8.出锅装盘完成。