椒盐鸡翅根

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1.食材：鸡翅根（已清洗）、洋葱（已清洗切碎）、姜片、香葱。

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2.将姜片搁入鸡翅根中，加适量的料酒。

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3.加1小勺盐。

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4.加适量的味精。

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5.调味抓匀，腌制2个小时。

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6.烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅根用中小火炸制有些金黄捞出。

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7.接着，锅内留适量底油，下入炸好的鸡翅根。

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8.搁入洋葱翻炒翻炒。

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9.然后，搁入香葱，加1小勺椒盐。

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10.炒匀，即成。