鸡脖子的营养价值
1、鸡脖子富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环。
2、鸡脖子富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、有利于生长发育的作用。
3、鸡脖子富含钠,可以调节渗透压,维持酸碱平衡。同时还能增强神经肌肉兴奋性。
4、鸡脖子富含脂肪,能够维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸、促进这些脂溶性维生素的吸收以及增加饱腹感。
点击查看大图1.在超市买到新鲜的鸡脖回来洗净沥干水份备用。
点击查看大图2.锅中烧开水放入鸡脖焯水去除杂质和油脂鸡脖变色再焯一会即可。
点击查看大图3.焯好水的鸡脖立即放入冷水中过凉冲洗干净后沥干水份。
点击查看大图4.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图5.放入郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图6.放入料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖炒匀再倒入适量清水。
点击查看大图7.放入鸡脖炒匀大火炖起来。
点击查看大图8.炖至汤汁㸆干时撒上味精和孜然翻炒均匀入味即可出锅享用。
点击查看大图9.香辣孜然鸡脖大功告成装入盘中。
点击查看大图10.搭配一盘菠菜拌毛蚶小菜再来一碗米饭就是完美搭配。
点击查看大图11.鸡脖这样做超级好吃入口就是唇齿留香回味无穷。
点击查看大图12.可以来一盘菠萝????也是非常爽口哦。
点击查看大图13.香辣鸡脖不但是追剧小吃首选也是很好的下酒菜噢。
点击查看大图14.一个人也要好好享受生活给自己一个漂亮的心情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児