萝卜炖鱼肝

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1.所有食材。

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2.鱼肝热水里烫熟后入冷水里镇一会儿。

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3.萝卜，葱蒜，辣椒切好备用。

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4.葱、蒜、红辣椒爆锅。

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5.佐料炒香后放入萝卜条炒六成熟。

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6.加豆瓣酱、甜面酱、料酒、鸡精，炒出红油。

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7.加高汤或水小小火炖，炖五分钟。

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8.加入烫好的鱼肝，再炖。

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9.一直炖到汤汁粘稠，加入香菜、葱花。

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10.出锅~~~好吃看的见。