创意儿童面食

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1.南瓜去皮切薄片蒸熟过细筛。

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2.过细筛的南瓜泥细腻。

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3.紫薯蒸熟捻泥同样过细筛(可加少许不然太干)。

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4.面粉中加入适量南瓜泥、白糖1勺和面不够时加入少许水和成软硬适度的面团。

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5.南瓜泥面和好发酵，紫薯面同理。

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6.将紫薯面搓成粗细均匀的条状，再改刀切段。

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7.切成此图条状一组5根为一个花朵的量。

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8.用筷子夹从中间一下，形成花朵形状。

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9.用黄色面团扣出一朵小黄花放在紫色花中间，花朵雏形很好看。

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10.再用叉子压一下圆边，形成纹理。

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11.紫色花朵做好了。

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12.黄色花朵用筷子中间夹一下。

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13.四朵小花面坯逐个做好很漂亮的。

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14.放入笼屉中二次饧发。

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15.饧发好的创意儿童面食冷水上锅，水开后蒸10分钟即可(因面坯较小)。

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16.蒸熟的成品创意儿童面食颜值颇高、造型独特、天然营养的艺术美食不仅增进儿童食欲，且老少皆宜。