蒜蓉菜苔

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1.白菜苔放入小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出。

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2.将白菜苔折成段。

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3.炒锅烧热下油，待油热后，倒入白菜苔翻炒。

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4.炒至变色略熟。

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5.放入适量食盐。

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6.倒入适量生抽。

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7.盛盘出锅后，淋上一勺蒜蓉酱。