咸肉杏鲍菇炒莴笋

点击查看大图

1.食材：莴笋（已削皮）、杏鲍菇

点击查看大图

2.咸肉（已清洗）

点击查看大图

3.将莴笋清洗一下。

点击查看大图

4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

点击查看大图

5.将杏鲍菇清洗一下。

点击查看大图

6.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

点击查看大图

7.将咸肉放在案板上切成丝。

点击查看大图

8.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。

点击查看大图

9.接着，合入杏鲍菇翻炒一下。

点击查看大图

10.然后，合入莴笋翻炒翻炒。

点击查看大图

11.最后，加点鸡精。

点击查看大图

12.炒匀，即成。