干锅鸡脖

1.先将鸡脖洗净切段，放入生抽，耗油，糖，干淀粉。搅拌均匀淹制15-20分钟

2.先将鸡脖洗净切段，放入生抽，耗油，糖，干淀粉。搅拌均匀淹制15-20分钟

3.将土豆和莲藕切片，然后过油，炸熟后沥油备用

4.锅热加油，葱姜蒜爆锅，然后爆炒鸡脖，老爸教我中火炒的，这样不会将汤汁炒干，不加水也会炒熟鸡脖~

5.锅热入油，放入香辣豆豉爆香，然后放入辣椒段，姜蒜。再放入黄瓜和炒好的鸡脖。再放入过好油的土豆和莲藕。放少许盐。起锅~~

6.最后撒点香菜就搞定了哈~