烤鸭炒椒

点击查看大图

1.烧鸭我一般用上半身的，下半身有骚味不好吃。

点击查看大图

2.烧鸭汁和酸梅汁，烧鸭没有酸梅汁真的很难吃，所以烧鸭和酸梅汁最佳绝配。

点击查看大图

3.青红辣椒各一个，切三角形。

点击查看大图

4.油下锅放入青红椒，加入少许的盐。

点击查看大图

5.把烧鸭和酸梅汁倒入翻炒。

点击查看大图

6.烧鸭汁倒入一起搅拌。

点击查看大图

7.加入两勺生抽，上锅盖焖10分钟。

点击查看大图

8.就这样烧鸭的酸甜开胃配上甜椒，一家人吃都不会腻。

点击查看大图

9.烧鸭一定煮入味才会好吃。

点击查看大图

10.大家动手试一试吧。