和风叉烧肉

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1.准备好食材。

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2.将除细砂糖外的所有调味料倒入碗中混合均匀。

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3.拌匀后，加入细砂糖融化，调成和风酱汁备用。

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4.五花肉洗净吸干水分，入热锅中小火煎制。

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5.每一面都煎至金黄后，倒入调好的和风酱料煮沸。

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6.盖锅盖转小火，煮10分钟即可取出切片即可。