种草很久的魔法蛋糕,一个蛋糕一种做法一次烘烤却可以吃到三种不同口味,从底部往上分别为布丁层、蛋挞层、蛋糕层,很是神奇噢。原方来自美女老师胖熊,黄油换成玉米油,儿子非常喜欢,值得一试呦~
点击查看大图1.准备食材,蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油盆中待用。
点击查看大图2.蛋黄加白砂糖用手持电动打蛋器中速打发至蛋黄液微微发白。
点击查看大图3.分5~6次加入玉米油搅拌均匀,每次都搅拌均匀后再加下一次。
点击查看大图4.搅拌均匀的状态。
点击查看大图5.过筛加入低筋面粉,画z字法搅拌均匀。
点击查看大图6.搅拌均匀的状态。
点击查看大图7.分5~6次加入牛奶,同样Z字法搅拌均匀,每次都搅拌后再加下一次。
点击查看大图8.搅拌均匀的状态,顺滑,无颗粒的液体。
点击查看大图9.蛋清中加入柠檬汁,分三次加入白砂糖用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起蛋白不易落下呈小弯尖状态。
点击查看大图10.把蛋白放入蛋黄糊中,翻拌5~6次即可,不用翻拌的太均匀。(预热烤箱,上下火150度)。
点击查看大图11.6英寸圆形模具铺一层油纸,底部放入蓝莓。
点击查看大图12.把蛋糕糊慢慢倒入模具中,表面刮平。
点击查看大图13.放入烤箱中层,约烤55分钟左右。
点击查看大图14.出炉放凉即可
点击查看大图15.切开看下
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.开吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女