炖腊猪蹄

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1.将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味。

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2.起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒。

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3.将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆。

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4.加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时。

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5.半小时后捞出，软糯的炖腊猪蹄就做好了。