青菜菌菇生煎包

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1.面粉用南瓜泥和面，盖保鲜膜饧发一个小时。

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2.青菜焯水后沥干水分切细，杏鲍菇切成细丁，肉剁成末。

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3.加油、盐、蚝油拌匀。

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4.饧发好的面团取一块，搓长条切成小剂子。

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5.擀成圆面片，包成小包子。

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6.做好的迷你小包子。

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7.不粘锅刷一层油，放入包子稍煎后，加包子一半高度的水，盖盖把水烧干。

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8.口感丰富的迷你生煎包。