萝卜煮马头鱼

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1.食材：马头鱼

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2.萝卜（已清洗）

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3.姜片、葱段、冰糖

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4.将马头鱼去头去尾去内脏洗净、捞出。

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5.用剪刀剪开，待用。

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6.将萝卜放在案板上切成块，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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8.随后，下入马头鱼，加点料酒翻动一下。

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9.接着，合入萝卜翻动一下。

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10.加一些清水煮开。

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11.然后，加点盐、冰糖、生抽。

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12.调味煮开，煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。

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13.搁入葱段，即可。