苔菜梗炖炸肉

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1.苔菜摘洗干净

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2.把叶子摘下来

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3.只要苔菜梗

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4.切段

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5.热锅冷油

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6.放食盐

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7.葱姜切碎

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8.锅油热放葱姜和苔菜

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9.翻炒至苔菜变色

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10.放炸肉

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11.翻炒均匀

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12.放清水

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13.盖锅盖，炖5分钟，不能时间久了哈，炖久了苔菜颜色就暗沉了。

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14.揭开锅盖

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15.红椒切圈，苔菜叶撕碎

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16.放锅里，放鸡精

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17.翻炒均匀即可

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18.成品。