看到桌上剩下的那一小碟方便面,想起前两天弄的糖醋紫甘蓝。一下子就把紫甘蓝和方便面联系在一起。炒面?紫甘蓝炒出来可能会变得黑乎乎的不太好看哦。来个沙拉吧。沙拉汁的酸可以让紫甘蓝保持漂亮的紫红色。正好还有海鲜味的沙拉汁。
海鲜味的沙拉汁或许应该用点虾仁来配,但是没有虾仁。不过没关系,还有银鱼干,也算得是海味食品。拌沙拉可比炒菜省事许多。银鱼干略微水发汆烫,再把所有的料混合在一起,拌匀之后就可以开吃了。
味道还不错,重点是看起来也很好看。。。。
1.用料:紫甘蓝30克,煮方便面60克,葱1根,银鱼干3克,海鲜味沙拉汁15克。
2.葱去掉根须,洗净,切成葱丝,备用。
3.银鱼干用水冲洗后,加入清水浸泡片刻。
4.紫甘蓝取叶,洗净,切成细丝。备用。
5.锅中倒入清水,大火煮开。
6.放入银鱼干。
7.再放入煮好的方便面。
8.将方便面快速拨散后同银鱼干一起捞出,放入网筛中控干水分。
9.再将紫甘蓝,葱丝,方便面,银鱼干一起倒入大碗。
10.加入沙拉汁。
11.翻拌均匀,使沙拉汁均匀地裹在食材上。
12.盛入盘中,表面撒几根葱丝点缀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝