小南瓜炒香菇

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1.小南瓜也叫圆西葫芦半个。

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2.材料：小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。

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3.锅中放油把蒜头爆香。

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4.倒入香菇炒香。

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5.最后放入小南瓜加入少许盐翻炒。

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6.把小南瓜炒软后，倒入适量的清水，焖3分钟。

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7.时间到，趁着还有水份倒入水淀粉和适量的蚝油。

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8.炒拌匀可以关火了。

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9.成品。清淡开胃好吃。