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点击查看大图1.面粉3碗，图中我量面粉的碗。
点击查看大图2.清水倒入面粉里，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。
点击查看大图3.揉面，一直揉到‘三光’，面光、手光、盆光。
点击查看大图4.揉好的面团盖上保鲜膜静置。
点击查看大图5.每隔30分钟左右往面里揣水，大概要揣3～4回水，取决于面的软硬程度。每回揣3手窝水，把水完全揉进面里。
点击查看大图6.揣好水的面团再静置一会。面板上撒上干面粉。
点击查看大图7.面团在面板上略揉。
点击查看大图8.分成4份
点击查看大图9.取一个，其它的用干净的布盖上。
点击查看大图10.面剂子用擀面杖擀成薄面片。
点击查看大图11.倒一汤匙的花生油在面皮上。
点击查看大图12.把面皮对折一下， 把油蘸在面皮上，打开。
点击查看大图13.再折另一面
点击查看大图14.反复几次，让面皮上都蘸上油。折起一个角，往上卷。
点击查看大图15.卷成一个长条
点击查看大图16.食指和中指并拢，把面条缠在上面。
点击查看大图17.最后，抽出手指把面头塞进去。
点击查看大图18.用手把缠好的面团按扁。
点击查看大图19.用擀面杖把面饼擀圆。厚度大概0.5～1厘米左右。
点击查看大图20.开中小火，平底锅倒适量的油，油五分热时，面饼平放锅里。盖上锅盖。
点击查看大图21.3分钟左右翻面。
点击查看大图22.再过3分钟左右就可以出锅了。两面都是金黄色。
点击查看大图23.用厨刀把饼切成四块，装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
