搜索
点击查看大图1.面粉3碗，图中我量面粉的碗。
点击查看大图2.清水倒入面粉里，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。
点击查看大图3.揉面，一直揉到‘三光’，面光、手光、盆光。
点击查看大图4.揉好的面团盖上保鲜膜静置。
点击查看大图5.每隔30分钟左右往面里揣水，大概要揣3～4回水，取决于面的软硬程度。每回揣3手窝水，把水完全揉进面里。
点击查看大图6.揣好水的面团再静置一会。面板上撒上干面粉。
点击查看大图7.面团在面板上略揉。
点击查看大图8.分成4份
点击查看大图9.取一个，其它的用干净的布盖上。
点击查看大图10.面剂子用擀面杖擀成薄面片。
点击查看大图11.倒一汤匙的花生油在面皮上。
点击查看大图12.把面皮对折一下， 把油蘸在面皮上，打开。
点击查看大图13.再折另一面
点击查看大图14.反复几次，让面皮上都蘸上油。折起一个角，往上卷。
点击查看大图15.卷成一个长条
点击查看大图16.食指和中指并拢，把面条缠在上面。
点击查看大图17.最后，抽出手指把面头塞进去。
点击查看大图18.用手把缠好的面团按扁。
点击查看大图19.用擀面杖把面饼擀圆。厚度大概0.5～1厘米左右。
点击查看大图20.开中小火，平底锅倒适量的油，油五分热时，面饼平放锅里。盖上锅盖。
点击查看大图21.3分钟左右翻面。
点击查看大图22.再过3分钟左右就可以出锅了。两面都是金黄色。
点击查看大图23.用厨刀把饼切成四块，装盘。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
