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作为西北人基本都喜欢吃面食，今天给大家带来一款好吃的臊子面
点击查看大图1.瘦肉切丁，放少许老抽生抽和胡椒粉腌制一会备用。
点击查看大图2.葱切小段备用。
点击查看大图3.土豆切丁、豆角切丁，蒜苔切丁，胡萝卜切丁备用。
点击查看大图4.豆腐切丁，木耳提前凉水泡发，切碎备用。
点击查看大图5.热锅冷油倒入腌制好的肉爆炒至变色。
点击查看大图6.然后加入菜丁炒大概两分钟左右，加入一勺盐，加入适量水，一般水量盖过菜或再多一点。
点击查看大图7.锅开加入木耳和豆腐，改小火炖十分钟菜基本就熟了，味道也进去了……在整个过程基本没有加入太多的佐料，基本原汁原味。
点击查看大图8.另起锅烧水煮面，煮好后捞入碗中加两勺臊子，好吃的臊子面就好了……
点击查看大图9.喜欢吃醋的还可以给面中加点醋和辣椒油，开吃????????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
