银耳润肺汤

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1.银耳提前泡发，我用的是比较小野生脆银耳。

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2.雪梨削皮去蒂，切成小块儿。用清水浸泡，以免变色。

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3.超市里买的话梅。以及大枣。

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4.枸杞用清水泡发。

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5.银耳反复洗净，把它清理干净。

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6.锅中放入没过银耳的清水。大火把它煮开。

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7.放入雪梨。枸杞，冰糖大枣。以及话梅大火再次煮开。

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8.转小火慢炖。炖到自己喜爱的程度就可以了。 一般情况下，把银耳的胶炖出来就可以了。

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9.营养又美味，可以一次炖上一锅放入冰箱，要喝的时候拿出来就行了。