鸡汤炖茄子

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1.一个鸡腿水焯一下放点姜，高压锅压15分钟。

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2.我们就用这碗鸡汤炖茄子。

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3.茄子6个，土豆1个，大蒜1头。

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4.把所有食材清洗干净。

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5.准备好所有食材。

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6.平底锅加热加点油炒香蒜片。

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7.加入茄子翻炒。

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8.把茄子炒蔫。

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9.放入土豆加入鸡汤。

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10.土豆软烂时加入五香粉和盐。

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11.这样炖出来的茄子营养好吃不油腻。