辣炒花蛤

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1.新鲜花蛤

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2.干辣椒，花椒，葱姜蒜

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3.花蛤焯水

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4.葱姜蒜备用

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5.起锅油热，下花椒，干辣椒

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6.再下葱姜蒜爆香

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7.下入花蛤翻炒

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8.烹料酒，加生抽，盐，糖，鸡粉调味

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9.成品，麻辣鲜香。