蒸茼蒿丸子

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1.胡萝卜去皮切细丁。

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2.茼蒿把梗去掉，留叶子洗净切成碎丁。 和胡萝卜丁放在一起。放在一个大一点的盘里面，

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3.加入盐，五香粉，生抽。少许色拉油，保持茼蒿青翠的颜色。我们用手把它搅拌均匀。

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4.用手挤压出这个里面多余的水分。

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5.锅里烧好开水，放上蒸。垫上蒸布，

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6.把丸子用手搓圆。对于他们之间的距离不要粘连在一起。大火蒸十分钟，焖五分钟，

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7.起锅装盘，放点萝卜丁作为装饰。

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8.趁热吃，特别的美味哦。小清新口味。