枸杞叶猪肝汤（野菜）

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1.枸杞叶浸泡洗净。

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2.猪肝冲洗两遍，加水和料酒浸泡半小时。

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3.浸泡完成，捞出切片，放入白胡椒粉，食盐白醋腌制十五分钟。

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4.起锅烧水，待水烧开，放入猪肝焯烫1分钟捞出。

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5.焯烫好的猪肝。

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6.将锅洗净，重新烧水，待水冒小气泡加入生姜。

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7.水开后，放入焯水的猪肝，放入白胡椒粉，食盐，料酒，白胡椒粉可以多放一些，食盐少放，汤会很鲜美。

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8.放入枸杞叶，煮一分钟关火出锅。

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9.枸杞叶猪肝汤。