干锅菜花

点击查看大图

1.菜花洗净顺着纹路切好，沥干水份。

点击查看大图

2.蒜切粒，干辣椒切段。

点击查看大图

3.五花切薄片。

点击查看大图

4.锅烧热下油，放入五花肉，中火慢炒，炒至肉出猪油有香气溢出。

点击查看大图

5.放入蒜粒。

点击查看大图

6.倒入菜花与干辣椒段。

点击查看大图

7.放盐，酱油，蚝油加点水翻炒至花菜回软，可以多炒一会更入味，出锅！超级下饭的菜。