炒红菜苔

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1.红菜苔放入小苏打水中浸泡十五分钟，洗净折成段。

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2.炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。

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3.倒入红菜苔翻炒，可加入少许开水。

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4.待红菜苔变软后，放入适量食盐。

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5.倒入少许生抽。

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6.翻炒均匀关火出锅即可。

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7.炒红菜苔。