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葱油拌面，是本帮饭店必有的一份面，
面条细如丝，带酱香味的葱油，
完全吸附在葱油上，吃一口尽是满足。
比较讲究和正统的葱油做法，
是先做葱油，酱油后熬制，
网上的菜谱都是把他们放在一锅熬，
时代在发展，放一起熬制比较方便。
熬制时葱最好买小的，
就是那种看上去营养不良细细的葱，
大的葱没什么香味~
点击查看大图1.八角1颗、桂皮小段、花椒10颗、大葱1/3根、洋葱提前半个准备好，如果不用这么多香料的朋友，与用料中的香料就忽略。
点击查看大图2.葱白、葱绿切好，分开来装。开洋/虾皮用料酒或者黄酒泡着待用。
点击查看大图3.老抽、生抽、白糖~ 准备好待用，我是用碗量的，看好比例就行。菜谱的量也是出个比例给大家参考。
点击查看大图4.干净锅，入油。
点击查看大图5.油温7成热放入香料（八角1颗、桂皮小段、花椒10颗、大葱1/3根、洋葱）。如果不炸香料的请省略。
点击查看大图6.香料焦了之后关火，控油捞出扔掉香料，只剩油在锅中。
点击查看大图7.随后放入葱绿部分，刚开始大火，开始有些许焦黄，转中小火。
点击查看大图8.中小火熬制到黄中带一点点绿，下虾皮，混合均匀就关火，盛出待用。
点击查看大图9.锅中一点点水，放入老抽、生抽、白糖，熬制到沸腾，关火。然后倒入之前熬制好的葱油混合。
点击查看大图10.煮面的水要宽，选用细的新鲜面条，水沸腾之后放入，煮45秒左右，捞出在碗中。
点击查看大图11.淋上葱油~ 混合均匀就行罗。
点击查看大图12.就这么开吃吧
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
