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不知从什么时候起，对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备，快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。
枫叶国同学回国探亲，特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。
这个调料还是头一次尝试，芥末味淡些，偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱，制作这道主菜的灵感。
点击查看大图1.冻的鲷鱼片提前解冻，用料酒、白胡椒粉稍腌一会儿。
点击查看大图2.西兰花焯熟。
点击查看大图3.白果即银杏果，去壳煮熟再去掉果肉上的薄皮。
点击查看大图4.红腰豆提前煮好，不放也可以。
点击查看大图5.料汁以三种芥末酱为主。
点击查看大图6.比例大致为1：1：1。
点击查看大图7.生抽不宜放多，以不影响颜色为好，料酒基本上起稀释的作用。
点击查看大图8.鲷鱼片在蒸锅水开后放入。
点击查看大图9.蒸5分钟左右。
点击查看大图10.摆盘，一道西式主菜有模有样了吧。
点击查看大图11.也可以把红腰豆换成小西红柿。
点击查看大图12.浇汁。
点击查看大图13.蒸鱼、煮菜、调汁同时进行，10分钟上桌。
点击查看大图14.健康、开胃的一道主菜。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
