美味烤串儿

点击查看大图

1.买回来的新鲜瘦肉，我们把它洗净，装冰箱进冰箱冷冻十分钟这样一会儿好切。

点击查看大图

2.加入洋葱和姜片。

点击查看大图

3.加入五香粉，孜然粉，奥尔良烤肉。花椒面。

点击查看大图

4.最后再来点烧烤酱。我用的清蒸的，大家可以根据自己的口味选择烧烤酱。

点击查看大图

5.在来点色拉油，把它搅拌均匀，腌制一小时。

点击查看大图

6.烧烤签，用开水浸泡。

点击查看大图

7.穿好，摆上烤架。烤盘铺上锡箔纸放在下面。因为一会儿会滴油的。烤箱180°。中档火烤20分钟。

点击查看大图

8.20分钟以后，把烤架取出来刷一层色拉油。正反面都要刷哟。

点击查看大图

9.孜然粉和烧烤粉均匀搅拌。然后也撒在这个肉上进烤箱再烤五分钟。

点击查看大图

10.撒上白芝麻麻香嫩，香气四溢。