野菜一一野芹菜煎饼

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1.野芹菜洗净，焯水。

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2.切碎，拧干水。

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3.大碗里放适量面粉，1个鸡蛋，少量切碎的野芹菜，适量盐。

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4.放适量牛奶搅均匀。(调稀一些)

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5.电饼铛刷油，预热。

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6.舀一汤勺面糊，大火煎。

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7.两面煎至金黄。继续煎下一块饼。

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8.抹上番茄酱卷起来吃，更好吃。

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9.我的早餐:野芹菜煎饼和牛奶。