海苔肉松蛋糕卷

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1.玉米油，牛奶倒入盆里，搅拌成乳白色形状。牛奶选择全职牛奶。

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2.加入4个鸡蛋黄继续搅拌均匀。

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3.低粉提前过筛加入与鸡蛋黄混合

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4.搅拌成无颗粒面糊待用。

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5.蛋白部分加入无水无油盆里，分三次加入细砂糖低速搅拌至中性发泡，如图所示。时间不宜太长。

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6.蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。

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7.最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。

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8.模具铺蛋糕纸，将面糊倒入模具中，轻轻震荡一下。此时烤箱预热。

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9.均匀的撒入肉松和海苔。

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10.放入烤箱，上下火160度，烘烤20分钟即可。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的时间和温度不一样。

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11.冷却脱去蛋糕纸。四周需要轻轻一点一点的脱模。

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12.表面抹一层沙拉酱，均匀的撒上肉松和海苔。

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13.成品图。明天早餐，已做好。

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14.切块，完成，成品图。

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15.成品图。

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16.成品图。

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17.成品图。

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18.成品图

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19.成品图。