榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面

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1.食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝

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2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。

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3.接着，合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。

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4.然后，加适量的盐。

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5.调味翻匀即成。