好吃的发面饼,电压力锅也能做,操作简单,外酥里软,萱萱的,外皮特有嚼头,越嚼越香,太好吃了,第一次用电压力锅做,真没想到家人还没吃够,发面饼属于碱性食物,易消化,常吃养胃又健脾。
1.这是包翡翠饺子剩下的两个面团,绿色面团是高筋粉加青汁粉加适量的水和成的面团,放到盆里自然发酵了,发酵后颜色不够鲜艳。
2.小苏打加入少许温水溶解后慢慢的揉进面团,一定要揉匀,拿起面团闻着没有酸味,用刀切开面团,两块面切口对接不沾就好了,揉好的面团再静止10分钟,即可入锅了,白色的面团也是同样的处理方法。
3.颜色反差不大,用白色面团包上绿色的面团,做成无序状双色发面饼。
4.擀成大饼,卷回来,颜色交织更均匀一些。
5.卷成一个大面团。
6.擀成均匀的饼。
7.压力锅底薄薄的刷层油,放入大饼。
8.选择蛋糕功能键,启动开关。
9.自动跳闸,打开压力锅,喧喧软软的大饼就烙好了。
10.出锅,可以切块上桌。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆