地木耳可是好食材哦,也是季节性的食材。去年的阿姨这几天又在菜场外围摆起摊子了,昨儿我就去她那买了一斤的地木耳,洗洗分分冰冻起来,想吃的时候就解冻了来配炒,然后分了一些出来包饺子,朋友们喜欢也可以试一下哦。
点击查看大图1.备好要用到的食材。地木耳要多次挑洗才干净。
点击查看大图2.将猪肉末与胡葱末还有地木耳配在一起。
点击查看大图3.加入生抽料酒细盐及适量的玉米油,拌至食材挂味上劲就可以。
点击查看大图4.然后多用锅的煎盘里,刷一层薄油。
点击查看大图5.将拌好的馅料包在饺子皮里。
点击查看大图6.然后直接摆放至煎烤里面。
点击查看大图7.预热好锅,然后煎至饺子底面如图状态。不可以再老了哦。
点击查看大图8.然后加入清水,注意水量,不可太多,微微饺子半身左右就可以。
点击查看大图9.然后上盖,转大火焖煮至收汁。
点击查看大图10.然后再加入少许的熟芝麻点缀提味一下。
点击查看大图11.如图这样子一款脆底麦穗饺完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女