肉末炒丝瓜

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1.食材：丝瓜。

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2.肉末。

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3.将丝瓜去皮清洗一下。

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4.放在案板上切成滚刀块，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。

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7.然后，加点盐、生抽。

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8.调味炒匀即成。