手工芋圆

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1.芋头和红薯去皮切薄片，上蒸锅至完全熟透。

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2.趁热把芋头剁成泥。 里面可以加少许白糖。

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3.一点一点的加入木薯粉。。揉均匀。做成一个面团（木薯粉一定一点点加，要把它完全和这个芋泥融和。）

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4.用同样的方法把红薯泥也做好，用手搓成适当的丸子备用。

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5.冷水下锅，放入稀米和清水。大火煮开，再依次放入一点等水开，中火把西米熬至浓稠，捞出备用。

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6.锅里倒入纯牛奶，中火熬开。不要用大火，大火会很快糊的

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7.倒入做好的芋圆。再放入刚才煮好的西米。

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8.等到这个牛奶煮开，我们要用这个一个饭勺不停地搅动，不然他会粘连在一起的。把丸子煮浮起来就可以了。

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9.可以放冰箱冷藏一会儿。吃的时候舀出来就行啦。