香菇火腿炒饭

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1.准备材料。

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2.香菇切小块，小葱切碎，火腿切成丁。

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3.锅内倒入少许油，放入葱末翻炒后倒入火腿。

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4.倒入香菇和之前煮好的盐水毛豆继续小火翻炒。

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5.倒入大米饭，边炒边压，把米饭炒散。

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6.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。