菠菜拌木耳

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1.菠菜洗净用开水焯一遍，木耳泡发后去根也用开水焯一下。

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2.菠菜焯后过凉水，切成段，木耳撕成小朵。

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3.蒜末，生抽，醋，香油混合成味汁。

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4.菠菜木耳放盘里，浇上味汁。

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5.搅拌匀即可。